猪肉白菜饺子
猪肉白菜饺子的做法
步骤1
把白菜切碎，焯水，挤掉水份备用。
步骤2
把猪肉馅加水，顺时针搅拌，然后加入酱油，葱末，姜末，花椒粉，少许油，放在一旁煨一会，然后再把白菜加进去，搅拌均匀
步骤3
面粉用温水搅拌，一边加水一边搅拌，然后揉成面团，饧一会，然后用一半的面揉成长条形，揪成大小均匀的挤子，擀平。
步骤4
把和好的馅放在饺子皮中间，对折，捏住，放在抹上油的蒸屉上(这样饺子熟了不会粘上)
步骤5
摆放整齐后，入锅，开火，待水开后再蒸十五分钟即可出锅，香香的饺子来喽！