猪肉白菜饺子

猪肉白菜饺子的用料

步骤1

把白菜切碎，焯水，挤掉水份备用。

步骤2

把猪肉馅加水，顺时针搅拌，然后加入酱油，葱末，姜末，花椒粉，少许油，放在一旁煨一会，然后再把白菜加进去，搅拌均匀

步骤3

面粉用温水搅拌，一边加水一边搅拌，然后揉成面团，饧一会，然后用一半的面揉成长条形，揪成大小均匀的挤子，擀平。

步骤4

把和好的馅放在饺子皮中间，对折，捏住，放在抹上油的蒸屉上(这样饺子熟了不会粘上)

步骤5

摆放整齐后，入锅，开火，待水开后再蒸十五分钟即可出锅，香香的饺子来喽！

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