烩炒龙利鱼柳
烩炒龙利鱼柳的做法
步骤1
鱼柳切块
步骤2
用少许盐、胡椒粉、蛋液拌匀，再加入2大勺生粉拌匀。
步骤3
用不沾锅放少许油将鱼块煎至两面金黄，煎好的鱼块取出。
步骤4
用锅内油将蒜蓉、姜蓉、红椒粒炒香。
步骤5
用少许水＋少许生抽＋少许生粉调成碗芡倒入锅中，加入煎好的鱼块、葱花、香菜粒快速翻炒匀起锅。
步骤6
烩炒龙利鱼上碟?