【美式早餐松饼】无泡打粉版

筛糖粉，淋枫糖正宗的美式Pancake表面淋枫糖浆，如果没有，也可以用蜂蜜代替枫糖浆比较稀，味道没有蜂蜜那么甜做蛋糕面包也可以用上所以有需要也可以备上一瓶，用途不小哦

松饼的用料

步骤1

将面粉，糖，盐混合，搅拌均匀

步骤2

无盐黄油融化成液体，放凉后加入到面粉中搅拌均匀

步骤3

鸡蛋加牛奶混合后，拌匀

步骤4

加入面粉类，搅拌均匀，不要过多的搅拌，有少许颗粒没关系，过分的搅拌会使面粉起筋，吃起来就不够松软

步骤5

搅拌好的面糊状态，也可以在面糊里加入水果，坚果

步骤6

平底锅中火预热，不用放油，勺入一大勺面糊

步骤7

煎1-2分钟左右，表面开始有泡泡，泡泡开始有爆破状态时，翻面，再煎1分钟左右就可以

步骤8

煎好的Pancake叠加，放上水果，筛上糖粉，淋上美味的枫糖浆，美味

如果喜欢较松软的口感，可以加少许泡打粉，用的是自发粉的，就无需再加泡打粉

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。