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诗文 红烧羊排
释义

红烧羊排

第一次试做

红烧羊排的用料

羊排 500g 葱姜蒜 少许
料酒,盐,糖,老抽,高汤 适量

红烧羊排的做法

红烧羊排的做法图解1

步骤1

羊排放冷水烧开洗干净,留高汤备用,起油锅,葱姜蒜放入煸炒出味后将羊排放入,倒入适量料酒,老抽,翻炒等颜色变红,放入高汤,加少量糖,适量盐,盖锅大火烧开后,再小火焖20分钟左右就可起锅了。

红烧羊排的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:07:55