可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
水恰好没过鸡翅，至水轻微沸腾后，捞出鸡翅步骤2
用凉水冲洗一下步骤3
在鸡翅背面划两三刀，以便入味，划痕不宜过长，以免破坏鸡翅完整性，然后加入料酒生抽，葱姜蒜，少许醋，还有黑胡椒腌制一下，最好超过十五分钟，去腥步骤4
倒入油，油开后，放入鸡翅，翻炒几下，放入备好的葱姜蒜，再翻炒一小会至金黄步骤5
倒入百事可乐，老抽，10分钟左右，中间不断翻炒，大火收汁
| 诗文 | 可乐鸡翅 |
| 释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 水恰好没过鸡翅，至水轻微沸腾后，捞出鸡翅步骤2 用凉水冲洗一下步骤3 在鸡翅背面划两三刀，以便入味，划痕不宜过长，以免破坏鸡翅完整性，然后加入料酒生抽，葱姜蒜，少许醋，还有黑胡椒腌制一下，最好超过十五分钟，去腥步骤4 倒入油，油开后，放入鸡翅，翻炒几下，放入备好的葱姜蒜，再翻炒一小会至金黄步骤5 倒入百事可乐，老抽，10分钟左右，中间不断翻炒，大火收汁可乐鸡翅的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。