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诗文 烤羊排
释义

烤羊排

自从买了烤箱,心里老惦记着搞点好吃的,之前烤金针菇,土豆都还算成功,不过不烤个肉什么的,对不起爱吃肉的老公啊!于是对着菜谱,摸索着上了

烤羊排的用料

羊排 500g 土豆 1个
料酒 适量 生抽 适量
孜然粉 适量 生姜粉 适量
什香草 适量 蚝油 适量

烤羊排的做法

步骤1

羊排腌制过夜,忘记拍照了,新鲜羊排,洗干净,用辅料腌制过夜,冷藏即可
烤羊排的做法图解2

步骤2

热风烘烤功能,20分钟,220度,打开锡纸,翻一下,接着再包好200度10分钟
烤羊排的做法图解3

步骤3

打开锡纸,撒上孜然粉和黑胡椒碎,再入烤箱20分钟,此时羊排已经吱吱作响了,香味都出来了,再烤的目标是把表皮烤到微焦
烤羊排的做法图解4

步骤4

烤箱叮一响,羊排香喷喷的出炉了

烤羊排的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:15:39