兰州清汤牛肉面
远在他乡漂泊的人，不管如何，都不会忘记家长的味道！
兰州清汤牛肉面的做法
步骤1
牛肉买回，洗净泡血水。
步骤2
备好炖汤料
步骤3
冷水下入牛肉，大火烧开，清除血沫。一定要清干净
步骤4
转入砂煲，小火炖煮，直至牛肉软烂。
步骤5
萝卜切片，淡盐水煮熟，捞出备用。青蒜，香菜切碎。辣椒面配芝麻，热油泼出香味。
步骤6
面煮熟捞出，放入切好的牛肉、萝卜片，淋上牛肉汤，撒上青蒜碎、香菜碎，依个人口味淋入适量油泼辣子。
步骤7
兰州清汤牛肉面！