冬笋黄焖鸡
我做的黄焖鸡是女儿最喜欢的一道菜，自从高三以后学习紧张回家的次数也少了，这不又是周末刚好建阳的朋友寄过来一袋自己家的冬笋，做好给女儿送学校去，满满的都是爱心
冬笋黄焖鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法
步骤1
远方寄过来的美味
步骤2
香菇切片，冬笋切片焯水备用
步骤3
鸡腿切块焯水洗干净
步骤4
炒锅上金龙鱼油加白糖炒起小泡沫放鸡块翻炒
步骤5
炒干水分至变色加入香叶八角花椒
步骤6
然后加入生抽料酒和蚝油翻均匀放入香菇冬笋葱姜蒜
步骤7
加入开水沒过食材烧开转入砂锅
步骤8
盖上盖子小火焖煮半小时左右，可以抽空做别的菜了
步骤9
半小时左右大火收汁放盐胡椒粉调味放入青椒翻炒半分钟出锅！