诗文 | 芝麻面包条 |
释义 |
芝麻面包条
芝麻面包条的做法步骤1 把所有食材放一起揉成光滑的面团发酵步骤2 发酵至2到2.5倍步骤3 把发酵好的面团擀成长条,切成小条步骤4 放在烤盘里第二次发酵,发酵至2倍步骤5 涂上全蛋液,散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟步骤6 15分钟后出烤箱放凉芝麻面包条的烹饪技巧1.面团发酵好后不要排空气、醒,直接做就可以了 2.第二次发酵要充分发足,这样很松软 3.烤的时间按各家而定 |
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