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诗文 紫薯水饺
释义

紫薯水饺

紫薯水饺的用料

紫薯 面粉
鸡蛋 韭菜
虾皮
食用油

紫薯水饺的做法

紫薯水饺的做法图解1

步骤1

1.紫薯蒸熟后,去皮压成泥,去掉颗粒状。

步骤2

2.将紫薯泥混入面粉中,揉成光滑的面团,静置一会,可以准备饺子馅。

步骤3

3.韭菜泽洗干净后控干水分,切成小段,用植物油拌匀,虾皮切碎拌入。

步骤4

鸡蛋打散搅成蛋液,上锅炒成蛋末,拌入3里,加少许糖,混合成馅。

步骤5

将馅包入擀好的饺子皮里,最后烧水下饺子,熟了就可以捞出来吃了。

紫薯水饺的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 11:10:10