糖醋鸡蛋肉末烧

小时候奶奶做过这个，现在奶奶也想起来怎么做的了，按我印象里的糖醋烧蛋做了一下，感觉还不错～

糖醋鸡蛋肉末烧的用料

步骤1

鸡蛋打入大碗里，加盐，味精，葱沫，打开

步骤2

锅里放入少量底油，分多次将蛋液倒去锅中，第一个要弄熟，放入容器中，第二个蛋饼不要全部熟把之前熟了的蛋饼罗在上面，反复这样～至蛋液都用完）

步骤3

6个鸡蛋，我坐了5张蛋饼，为了装盘子好看，我切去了4边，让饼成了正方形了

步骤4

该炒肉末了，少到些油放一个八角，把姜片炒出姜味倒入肉末，炒到肉末白色就好了，如图

步骤5

锅里放油～～红尖椒～葱沫～炒出香味，放入适量的番茄酱，炒出红油后放入适量水，待水开了依据个人口味放入糖，醋，盐，味精，然后就应该是这样了～

步骤6

最后一步就是把弄好的酱，浇在之前的蛋上，然后>好吃的菜菜就完成了～～～～

随便看

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