炒粉丝
今天老爸不回家吃饭，我和老妈嫌煮饭太麻烦，本身我们俩也不喜欢吃肉，看看冰箱里还有一点菠菜。就来做炒粉丝啦。我是用菠菜代替的青菜，家里有什么菜大家都可以根据自己的喜好放哒。鸡毛菜，菠菜，黄豆芽，黄瓜丝，反正爱放啥放啥，自己喜欢吃就成。
炒粉丝的做法
步骤1
首先准备好材料辣
步骤2
粉丝沥干水，菠菜洗净沥干。鸡蛋打散备用。
步骤3
冷锅下油，稍微多放点油，倒入鸡蛋液划散。
步骤4
放入菠菜和粉丝，翻炒几下。
步骤5
放老抽，生抽，稍微多放点，因为不加盐了，味精，胡椒粉。不停翻炒。
步骤6
不停的炒，直到粉丝干了，菠菜也干了，有点连在一起了，看看颜色够不够不够的话再加点老抽略炒下。起锅啦。
步骤7
香喷喷的炒粉丝出锅啦，味道不错，比外面的健康多啦，话不多说，开吃咯。炒粉丝的烹饪技巧
粉丝可以早上泡晚上炒，如果临时拿出来用热水泡泡一会也可以。