酸辣土豆丝

去饭馆必点的酸辣土豆丝，我也会做啦！

酸辣土豆丝的用料

步骤1

先将土豆皮削皮、洗净切细丝用水泡会捞出控水，干辣椒切丝、青辣椒切丝、葱花切碎蒜切片。

步骤2

热锅放油、放一个大料，放入切好的干辣椒、葱花，控好水的土豆丝、放醋来回翻炒，差不多快熟了放入青辣椒丝、放盐、味精、最后放蒜和香油。大功告成！

步骤3

备注：喜欢吃香菜的也可以出锅撒点香菜

土豆切完一定拿水泡一会、醋别放晚了、要不土豆丝就不脆了！

随便看

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