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诗文 鹅滴个神
释义

鹅滴个神

《厨房的秘密》节目现场,米其林大厨刘燕劝做的佳肴!!!

鹅滴个神的用料

鹅肉 250g 金枪鱼 250g
鸭梨 2个 梨汁 适量
芝麻 少许 橄榄油 适量
红枣 少许 冰糖 少许
木瓜 一个 蜂蜜 少许

鹅滴个神的做法

鹅滴个神的做法图解1

步骤1

金枪鱼解冻撒上调味料后把表面煎熟放入冷藏
鹅滴个神的做法图解2

步骤2

烧鹅取胸肉和腿肉切成粗丝条状
鹅滴个神的做法图解3

步骤3

芒果取肉切成条状加入调味料
鹅滴个神的做法图解4

步骤4

用模具把2.3.项的原材料有层次的放入模具里并淋上秘制的汁配上金枪鱼即可
鹅滴个神的做法图解5

步骤5

甜品:雪梨掏空切成小粒
鹅滴个神的做法图解6

步骤6

木瓜去皮切成小粒
鹅滴个神的做法图解7

步骤7

把梨、木瓜放入雪梨盅里加入玉竹和红枣用微火炖1小时即可
鹅滴个神的做法图解8

步骤8

这道美味的佳肴就做好了!!!

鹅滴个神的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 11:01:35