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诗文 凉拌胡萝卜丝
释义

凉拌胡萝卜丝

这是我老妈的招牌菜,一直在我心中神一样的存在着,老妈爱做这个菜因为它很省事,而且她认为胡萝卜很有营养,虽然科学上说胡萝卜更适合炒。这个菜可以多放点香菜,味道不错!

凉拌胡萝卜丝的用料

胡萝卜 一根 香菜 一小把
食盐 一小勺 香醋 适量
鸡精 少许 香油 适量
酱油 一点点

凉拌胡萝卜丝的做法

凉拌胡萝卜丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜擦成丝,香菜切小段,鸡精和盐用醋化开,可以稍微加一点点酱油,倒在胡萝卜丝和香菜上,淋上香油拌匀,就做好了。

凉拌胡萝卜丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:50:23