碳烤羊肉串
碳烤羊肉串的做法
步骤1
用腌制调料腌制鸡翅，可以用刀在鸡翅被然划两个口子，这样更入味儿。腌制大概20到40分钟。
步骤2
腌制鸡翅的方法同样腌制羊肉。
步骤3
这是各种调料o(╯□╰)o
步骤4
把腌制好的羊肉用竹签穿起来，注意不要穿的太大。鸡翅可以不用穿，直接在烤板上烤。
步骤5
然后烧碳。╮(╯▽╰)╭
步骤6
把调料准备好。(椒盐，辣椒面儿，盐，孜然粉，孜然，烧烤酱)
步骤7
然后就可以开始烤啦！快熟了的时候刷烧烤酱，撒调料即可。
步骤8
完成！碳烤羊肉串的烹饪技巧
炭烧不着的时候可以用纸把火先点着，在用扇子扇着。