诗文 | 番茄虾仁焗豆腐 |
释义 |
番茄虾仁焗豆腐
番茄虾仁焗豆腐的做法步骤1 虾仁儿开背挑线,开腹挑线(虾仁儿开背开腹,容易入味,而且造型好看),飞水淋干备用步骤2 番茄去皮切块,个人比较喜欢番茄去皮,炒出来味美多汁!番茄表面用到划十字花,用开水烫一下,番茄皮自然脱落步骤3 热油放入去皮番茄块翻炒,加盐,番茄炒散后盛出备用步骤4 热油爆香葱蒜末,放入虾仁儿、豆腐块儿和熟番茄,开锅改小火,加盐、鸡粉等调味,然后煨20分钟让豆腐入味番茄虾仁焗豆腐的烹饪技巧我的微信号是“hui_living”,微信名是“来自慧星的她”,微信公众号搜索或微信扫一扫我的头像即可关注我,直接跟我聊哦 |
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