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诗文 清汤丸子
释义

清汤丸子

清汤丸子的用料

猪肉末 牛肉末
香菇
淀粉 鸡蛋清

清汤丸子的做法

步骤1

猪肉末,牛肉末分别加水,淀粉,盐,鸡蛋清搅拌均匀。顺着一个方向搅拌。

步骤2

锅内加水,下入新鲜香菇。香菇冷水下,煮开后汤鲜味浓。不喜欢香菇的就无视。。

步骤3

待水开后开始往锅里下丸子,煮开后,调味即可。

清汤丸子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:07:04