豆腐鲫鱼鲜汤
豆腐鲫鱼鲜汤的做法
步骤1
水豆腐，
步骤2
鲫鱼，油，盐，生抽，酒，淹制30分钟
步骤3
姜，切丝。
步骤4
葱花＋盐须，切断。。
步骤5
锅起烟，
步骤6
放油，
步骤7
放姜和蒜，爆香，
步骤8
淹制好的鱼倒下去，翻炒一分钟后加水，，
步骤9
加水后，放入豆腐，
步骤10
大中火煮久些，
步骤11
汤水慢慢变乳白，
步骤12
熟了，尝下汤，觉得可以后的点葱花盐须，
步骤13
成品，汤白，味鲜，
步骤14
煮久些，汤浓些，
步骤15
真的很好喝。豆腐鲫鱼鲜汤的烹饪技巧
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