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诗文 豆腐鲫鱼鲜汤
释义

豆腐鲫鱼鲜汤

豆腐鲫鱼鲜汤的用料

豆腐 500g 鲫鱼 300g
盐 适量
葱花
盐须 生抽

豆腐鲫鱼鲜汤的做法

豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解1

步骤1

水豆腐,
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解2

步骤2

鲫鱼,油,盐,生抽,酒,淹制30分钟
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解3

步骤3

姜,切丝。
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解4

步骤4

葱花+盐须,切断。。
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解5

步骤5

锅起烟,
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解6

步骤6

放油,
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解7

步骤7

放姜和蒜,爆香,
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解8

步骤8

淹制好的鱼倒下去,翻炒一分钟后加水,,
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解9

步骤9

加水后,放入豆腐,
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解10

步骤10

大中火煮久些,
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解11

步骤11

汤水慢慢变乳白,
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解12

步骤12

熟了,尝下汤,觉得可以后的点葱花盐须,
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解13

步骤13

成品,汤白,味鲜,
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解14

步骤14

煮久些,汤浓些,
豆腐鲫鱼鲜汤的做法图解15

步骤15

真的很好喝。

豆腐鲫鱼鲜汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 8:47:21