蜂蜜小面包
蜂蜜小面包的做法
步骤1
所有放入盘中如图拌均
步骤2
厨师机2档15分钟出筋。放在温暖的地方发酵至2.5倍大。拿出排气，以每个40克滚圆静放20分。
步骤3
切半对放
步骤4
放入烤箱。地盘加温水，控制湿度进行第二次发。40分钟
步骤5
拿出洒上低粉。烤箱预热。上200温度下180温度。预热至四管子由红变黑。
步骤6
烤13分钟左右。即可。
步骤7
此款口味清淡。大家如果觉得烤箱不够大，此款配方请减半。
步骤8
成品