诗文 | 水蒸蛋 |
释义 |
水蒸蛋水蒸蛋的做法步骤1 把鸡蛋加盐打散,加入温水(顺时针搅匀),再加入少许的盐,搅匀,去掉上面的浮沫步骤2 蟹肉棒切成片,葱花切末备用,锅里的是烧开后再放到过蒸锅上,大约两三分钟后加入蟹肉棒步骤3 出锅前撒上葱花,滴入少许的酱油水蒸蛋的烹饪技巧一般一个鸡蛋加100ml左右的水 |
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