自制 油炸糕
自己做的油炸糕美味又干净，也简单，外酥里糯，。
自制 油炸糕的做法
步骤1
糯米面团：糯米粉和普通面粉的比例大概是6：1，因为家里有孩子，不想吃起来太粘，做出来口感挺好的，也可以全用糯米粉，加入适量的水揉成面团。
步骤2
豆沙馅分成份。
步骤3
手上先抹一点油，揪一小块面包好豆沙馅，放在虎口收口，团成圆在压扁。
步骤4
盘子上要抹油，省着粘。包了十三个。
步骤5
锅中放油，从锅底往上冒泡开始放入，炸至两面金黄就行啦，刚放下去的不要用筷子翻动。
步骤6
捞出沥油。
步骤7
用的色拉油，颜色差点，口感可不差哦！自制 油炸糕的烹饪技巧
用的色拉油，颜色上差一点，口感是不错的。