九阳烘焙剧场#烤箱之金针菇牛肉卷
九阳烤箱容量大,操作简单,方便实用
金针菇牛肉卷的做法
步骤1
牛肉在没有完全解冻前切片
步骤2
清水浸泡出血水,洗净,挤掉水分
步骤3
放姜,料酒,酱油,黑胡椒,少许盐,淀粉,抓匀腌制片刻
步骤4
金针菇去根淡盐水浸泡,洗净沥干水分,淋上少许橄榄油抓匀
步骤5
彩椒和黄瓜切丁
步骤6
牛肉片摊开,放上适量金针菇卷起,烤盘上均匀涂抹橄榄油,将牛肉卷放置烤盘上,九阳烤箱上下管160度预热5分钟,放上牛肉卷15-20分钟取出装盘
步骤7
起油锅,放彩椒丁,黄瓜丁翻炒,放适量盐,糖,黑胡椒,水淀粉勾流芡翻炒入味装盘
步骤8
搭配着吃更美味