炒空心菜
炒空心菜的做法
步骤1
将蒜和葱洗净切成末待用步骤2
先将空心菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分步骤3
炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入空心菜、葱末，翻炒步骤4
再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出锅。炒空心菜的烹饪技巧
建议大家用猪油较好，空心菜吃起来比较好吃，味道比较香，不容易去色，保持菜色的时间比较久！比较有食欲！
| 诗文 | 炒空心菜 |
| 释义 |
炒空心菜炒空心菜的做法步骤1 将蒜和葱洗净切成末待用步骤2 先将空心菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分步骤3 炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入空心菜、葱末，翻炒步骤4 再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出锅。炒空心菜的烹饪技巧建议大家用猪油较好，空心菜吃起来比较好吃，味道比较香，不容易去色，保持菜色的时间比较久！比较有食欲！ |
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