诗文 | 蜜汁烤小排 |
释义 |
蜜汁烤小排
蜜汁烤小排的做法步骤1 猪排骨洗净步骤2 剁成大小均匀的小块步骤3 3勺叉烧酱+2勺烤肉酱+1勺蜂蜜,调成酱汁步骤4 将小排块放入酱汁中,搅拌均匀步骤5 倒入厚实的料理袋中,充分按摩3分钟,放入冰箱冷藏室,腌渍24个小时步骤6 取出放入烤盘,200度,上下火,中层,30分钟步骤7 15分钟时取出,翻面,再次刷上酱汁即可蜜汁烤小排的烹饪技巧腌渍时间,最少也要在6个小时以上 喜欢嫩一点,汁水多一些的,烤制时间可以适当减少一点 烤箱温度和时间,请根据自己烤箱脾性而定 |
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