对抗雾霾～辣炒猪血
现在空气污染太严重了，天天雾霾，所以要经常清清肺，要多吃木耳和猪血，最好每月都能吃上几次，我每次买肉买排骨时都会顺便买上块猪血
对抗雾霾～辣炒猪血的做法
步骤1
材料集合～猪血切片，炒猪血时最好放点肥肉，猪血比较吸油，炒出来比较香，也可以不放，配菜其实最好是韭菜，家里没有韭菜就用香菜代替了。
步骤2
锅热后放底油，将猪肥肉煸出肥油～将油炸捞出不用。
步骤3
下入干辣椒
步骤4
下入猪血，放点料酒和生抽，翻炒一会。
步骤5
放入一勺盐 ，下入香菜段，猪血很容易熟，不要炒久了，炒久了就不嫩了不好吃了。
步骤6
吃猪血可以清理肺里的垃圾～