辣萝卜馅饺子
辣萝卜馅饺子的做法
步骤1
萝卜切丝
步骤2
加盐腌制 用重物压制 可排出萝卜多余水分
步骤3
温水和面 加少许盐可以另面劲道
步骤4
去除萝卜多余水分 依次加入辣椒面 少许盐 鱼露 十三香（五香粉）白糖 香油 搅拌均匀
步骤5
制作完成辣萝卜馅饺子的烹饪技巧
萝卜切丝后 加盐腌渍 用重物压制去水