腊肠炒青瓜 快速懒人菜
懒人菜的做法
步骤1
青瓜削皮切片，腊肠切片，蒜切小粒，姜切大丝。
步骤2
下油中火爆香姜蒜。 Ps.其实个人超级讨厌姜味，学着接受，所以姜会爆香久点，尽量不那么姜味…
步骤3
放腊肠继续中火炒出油
步骤4
放青瓜大火炒三分钟左右，途中如果撒少少开水易熟
步骤5
放点酱油，盐少许炒匀，起碟。本来想象中是青瓜炒出来很青且脆的，可惜瓜不够新鲜，唯有炒软点，也很不错的味道。