炸鱼块
炸鱼块的做法
步骤1
黄尖鱼一条，也可以别的刺少的鱼代替。
步骤2
洗净去骨
步骤3
切成小块用白胡椒粉,孜然粉,料酒和盐腌30分钟
步骤4
沾上干淀粉
步骤5
裹上蛋液
步骤6
粘上面包糠
步骤7
锅内放油，烧六，七成热下鱼块，中火炸至金黃，即可
步骤8
成品