爽口小黄瓜
这道小菜让我想起了已逝的奶奶，记得小时候一碟小黄瓜就着玉米粥是最美味的早餐了
爽口小黄瓜的做法
步骤1
把新鲜的黄瓜，胡萝卜，圆椒洗干净，切成条状，洒上盐腌制，一个小时后把逼出的水份倒掉，并控干备用！
步骤2
熬制汤汁，先放味达美酱油，依次冰糖，花生油适量，八椒四丶五颗，熬到沸腾，直到冰糖完全融化，放凉汤汁，最后浇到控干水份的黄瓜上就可以了，隔天就可以食用了！
步骤3
做好成品，也可以放到冰箱！爽口小黄瓜的烹饪技巧
汤汁熬好之后，完全凉透了才可以浇在黄瓜上