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诗文 冷冷的天气,可少不了它——虫草花煲骨
释义

冷冷的天气,可少不了它——虫草花煲骨

我家宝贝从上幼儿园起就不是很喜欢喝汤了,所以一直想着方的换着给他煲,这款汤他很喜欢喝。适合大众。

冷冷的天气,可少不了它——虫草花煲骨的用料

猪骨 400g 鸡架 1只
怀山 10块(看大小,量自己调整) 红枣 12个
盐、生姜、 少许

冷冷的天气,可少不了它——虫草花煲骨的做法

冷冷的天气,可少不了它——虫草花煲骨的做法图解1

步骤1

提前泡一下怀山,虫草花也要洗净泡水,猪骨、鸡架飞水
冷冷的天气,可少不了它——虫草花煲骨的做法图解2

步骤2

飞水后放煲里,姜片、红枣、虫草花一起煲,大火开后改小火,煲一个小时,焖一会,放少许盐。 汤金黄金黄金黄的,很香,味道也很好。

冷冷的天气,可少不了它——虫草花煲骨的烹饪技巧

猪骨挑脊骨,鸡架去掉鸡胸肉。飞水洗净下锅。

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更新时间:2024/12/25 15:25:41