【酸辣炝炒小南瓜】
我喜欢用炝炒的方式做菜，香！家里就小南瓜一个，想吃香辣口味的，所以就做成酸辣炝炒小南瓜喽！灰常野味！哈哈哈
酸辣炝炒小南瓜的做法
步骤1
小南瓜切片待用
步骤2
蒜头拍碎就好，辣椒切成小节，准备好花椒
步骤3
热锅少油起锅，放入花椒，干辣椒，蒜头炒香
步骤4
接着倒入小南瓜片翻炒片刻
步骤5
然后加入生抽继续翻炒，加入白糖，陈醋一直翻炒至南瓜变微软和吸收了点酱油的颜色即可装盘出锅。
步骤6
成品图，灰常野味喔！简单又好吃！
步骤7
成品图
步骤8
成品图，少油喔，看到木有！？基本看不到有油喔
步骤9
成品图，用简单的食材简单的方式做出美味的饭菜是我对美食的追求！
步骤10
成品图，赏珠宝、品美食、爱健康！酸辣炝炒小南瓜的烹饪技巧
炝炒不用加水的，全程大火，速度要快，但食材要熟喔！有点微软最合适！