荠菜猪肉大馄饨
荠菜猪肉大馄饨的做法
步骤1
清洗荠菜，荠菜比较脏，至少洗4次
步骤2
烫一下，注意不要烫大了，烧开水放入即可关火，然后凉水捞起除水
步骤3
切好放入肉馅里，猪五花稍微肥一下
步骤4
加调料，姜末，葱末，油，香油，十三香等
步骤5
和好馅，醒半个小时，然后杆圆皮，包大馄饨
步骤6
香喷喷的大馅馄饨，跟吉祥馄饨的是不是很像，超美味！