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诗文 半打蛋挞
释义

半打蛋挞

想要吃上热腾腾的蛋挞

蛋挞的用料

纯牛奶 50g 淡奶油 60g
蛋黄 1个 低筋面粉 3g
砂糖 18g 挞皮 6个

蛋挞的做法

半打蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好这些材料
半打蛋挞的做法图解2

步骤2

然后把淡奶油跟牛奶搅拌均匀,再加入砂糖
半打蛋挞的做法图解3

步骤3

把调好的奶加入白糖、用小火煮至砂糖融化,不要煮开哦,放置凉,蛋黄打散,加入已经凉的奶搅拌均匀,示图,筛入低筋面粉
半打蛋挞的做法图解4

步骤4

把搅拌好的蛋液、过滤一次,装入挞皮八分满,就可以入烤箱咯!(烤箱210先预热10分钟)用210烤25分钟
半打蛋挞的做法图解5

步骤5

美味可口的蛋挞出炉咯!吃货们吃起来

蛋挞的烹饪技巧

根据个人口味,想甜点就放多点糖哦

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:29:43