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Q版面包超人表情面包
释义
Q版面包超人表情面包
表情面包的用料
高筋粉 200g
低筋粉 50g
牛奶 140g
黄油 40g
干酵母 3g
糖 25g
鸡蛋液 25g
黑巧克力 适量
表情面包的做法
步骤1
将除黄油以外的所有原料混合并揉成光滑的一个面团,然后再放入软化或者融化的黄油,揉出筋性,进一步揉至面团出膜。放在一个盆内放在温暖湿润处进行发酵,用保鲜膜盖好防止表面风干。
步骤2
等大约1小时后,面团发酵至原来的2倍大小,用手指戳一个洞,洞不回缩就说明面团已经发酵好了。
步骤3
将面团排气,然后分割成40g一个的小面团。滚圆整形成正圆形,然后再用小面团搓成圆形摆在相应位置,做成脸部的表情。放在温暖湿润的地方进行第二次发酵。
步骤4
大约40-60分钟之后,面团再次膨胀,发酵完成。
步骤5
在面包表面刷上一层蛋液。
步骤6
放入预热好的烤箱中层,180度烤13分钟左右。烤完之后立刻取出晾凉。
步骤7
冷却之后,用融化的巧克力在表面画上表情就可以啦。
步骤8
可以画一些不同的表情哦。
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侄孙亦龙作亭于小山之上□余以野亭名之得诗 戴复古
侄孙亦龙作亭于小山之上□余以野亭名之得诗 戴复古
侄孙亦龙作亭于小山之上□余以野亭名之得诗 戴复古
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侄孙子渊新居落成二首 戴复古
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侄孙子直家有西阁吾有东楼相望秋来景物佳甚 戴复古
侄孙榘献醉鳘以一绝复之 陈著
侄宰与外甥蔡駰下第东归 梅尧臣
侄溥酒边呈诗二首因次韵 陈著
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侄溥生男命日迎孙取迎长之义且为方来期也因 陈著
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更新时间:2025/9/27 5:00:49