黑椒手撕杏鲍菇
杏鲍菇有着脆嫩的口感和杏仁清新的香味，怎么做都好吃。干煸之后滋味更是一绝，比肉还好吃哦。
黑椒手撕杏鲍菇的做法
步骤1
材料准备好
步骤2
将杏鲍菇撕成丝，越细越好(一定要手撕哦，不要切）
步骤3
蒜头、辣椒切丁
步骤4
锅中放适量油，放入杏鲍菇煸炒
步骤5
煸炒至杏鲍菇软熟后盛出
步骤6
锅中留油，爆香蒜蓉和辣椒
步骤7
再放入杏鲍菇一起拌炒
步骤8
调入生抽
步骤9
调入黑胡椒粉
步骤10
出锅前调入适量盐即可黑椒手撕杏鲍菇的烹饪技巧
撕杏鲍菇的时候要有些耐性，尽量撕的细一些，而且一定要手撕的哦，用刀切的口感上、味道上都会差些~