炖带鱼
炖带鱼的做法
步骤1
带鱼清理干净。切断。锅热油。放入盐。十三香。葱花。倒入带鱼段。在国内把鱼煎至金黄。放入料酒。姜片和蒜片。加点老抽颜色好些。最后加入少许水。锅盖盖子。汤汁收干即可出锅。
步骤2
油热后一定要先放盐。不然油会溅出来。
| 诗文 | 炖带鱼 |
| 释义 |
炖带鱼炖带鱼的做法步骤1 带鱼清理干净。切断。锅热油。放入盐。十三香。葱花。倒入带鱼段。在国内把鱼煎至金黄。放入料酒。姜片和蒜片。加点老抽颜色好些。最后加入少许水。锅盖盖子。汤汁收干即可出锅。
步骤2 油热后一定要先放盐。不然油会溅出来。炖带鱼的烹饪技巧 |
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