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诗文 菠萝咕咾肉
释义

菠萝咕咾肉

吃货永远都在体验新意的吃食!

菠萝咕咾肉的用料

主料 里脊肉 适量
菠萝 半个 青椒 适量
红椒 适量 配料
鸡蛋 一个 淀粉 适量
料酒 适量 盐 适量
酱油 适量 醋 适量
糖 适量 水 适量

菠萝咕咾肉的做法

步骤1

切葱花,青椒,红椒切块!菠萝切块用盐水泡上!里脊肉片加盐,淀粉,鸡蛋腌制!

步骤2

起锅多倒些油,油温4.5成肉片下锅油炸,全部炸完后,让油温继续加热,复炸!

步骤3

调料汁:料酒,酱油,醋,糖,水(1:2:3:4:5)

步骤4

起锅倒些底油,油热加葱花,加青椒块红椒块,稍加翻炒,加入菠萝和炸好的里脊肉,稍加盐提点底味,翻炒均匀,再把料汁倒进去!继续翻炒至收汁即可!
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

成品出锅!来不及拍过程的,有时间补上!

菠萝咕咾肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 9:32:21