诗文 | 菠萝咕咾肉 |
释义 |
菠萝咕咾肉吃货永远都在体验新意的吃食! 菠萝咕咾肉的做法步骤1 切葱花,青椒,红椒切块!菠萝切块用盐水泡上!里脊肉片加盐,淀粉,鸡蛋腌制!步骤2 起锅多倒些油,油温4.5成肉片下锅油炸,全部炸完后,让油温继续加热,复炸!步骤3 调料汁:料酒,酱油,醋,糖,水(1:2:3:4:5)步骤4 起锅倒些底油,油热加葱花,加青椒块红椒块,稍加翻炒,加入菠萝和炸好的里脊肉,稍加盐提点底味,翻炒均匀,再把料汁倒进去!继续翻炒至收汁即可!步骤5 成品出锅!来不及拍过程的,有时间补上!菠萝咕咾肉的烹饪技巧 |
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