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诗文 小米玉米粥(蛋花)
释义

小米玉米粥(蛋花)

最近宝宝不怎么爱吃饭,老妈说我小时候可爱吃小米玉米粥了,我宝宝肯定也爱吃啦,然后就做了这个粥,宝宝爱吃鸡蛋,就又加了一个鸡蛋啦,呵呵!

小米玉米粥(蛋花)的用料

小米、玉米粒(超市有卖哦) 各两把(我是手量的,呵呵) 鸡蛋 一个
冰糖(白糖) 适量

小米玉米粥(蛋花)的做法

小米玉米粥(蛋花)的做法图解1

步骤1

小米玉米粒各两把,放清水里稍微洗一下下。
小米玉米粥(蛋花)的做法图解2

步骤2

锅里倒入开水(滚开的开水哦、不然的话容易粘锅)然后放入小米玉米粒,水要溢出小米玉米粒一个中指左右的高度.
小米玉米粥(蛋花)的做法图解3

步骤3

按下煮粥键,50分钟左右就好了
小米玉米粥(蛋花)的做法图解4

步骤4

煮粥的过程中,过十分钟左右要搅拌一下,以防粘锅,要是有溢出来的情况,在锅口留一条细缝,放一根筷子就搞定啦
小米玉米粥(蛋花)的做法图解5

步骤5

粥煮到40分钟的时候放入冰糖(如果是白糖,就在出锅的时候放)在出锅的前两分钟打入一个鸡蛋,搅拌下,等两分钟,香喷喷,甜糯糯的小米玉米蛋花粥就好啦...

小米玉米粥(蛋花)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:23:49