鸡公煲
鸡公煲的做法
步骤1
1.鸡腿切块，洗净，用葱 姜蒜，料酒，老抽腌制十分钟 2.热锅凉油炒麻椒，八角 3.油热炒鸡腿，炒三分钟左右，加入郫县豆瓣，老抽继续翻炒，加芹菜，鱼豆腐，豆泡翻炒 4.加少量水，水开加水晶粉和油麦菜等青菜 5.待菜熟出锅，加入香菜
| 诗文 | 鸡公煲 |
| 释义 |
鸡公煲鸡公煲的做法步骤1 1.鸡腿切块，洗净，用葱 姜蒜，料酒，老抽腌制十分钟 2.热锅凉油炒麻椒，八角 3.油热炒鸡腿，炒三分钟左右，加入郫县豆瓣，老抽继续翻炒，加芹菜，鱼豆腐，豆泡翻炒 4.加少量水，水开加水晶粉和油麦菜等青菜 5.待菜熟出锅，加入香菜鸡公煲的烹饪技巧 |
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