人人都会做的凉拌莲藕
懒人把莲藕给凉拌了，，你怎么看(⊙o⊙)。
人人都会做的凉拌莲藕的做法
步骤1
莲藕削皮洗净切片，水开后放莲藕焯两分钟左右，(水里面有加一点盐和醋)，捞起来的藕片立马过凉白开(自来水不敢用)，沥干备用。
步骤2
辣椒大蒜切末备用， 起锅炸油，油温不要太高，花椒会胡的。炸好滴油到进蒜末碗里面(不爱吃花椒的可以把他踢出来，我是重口味的)
步骤3
碗里的调料拌匀后直接淋在藕片上，最后加点糖，醋(1:2)少许酱油生抽拌匀，好吃的藕片就成功了。。。。冷藏一下更好吃。。
步骤4
好吃的停不下来。。人人都会做的凉拌莲藕的烹饪技巧
莲藕这货怎么做都好吃。。。这台风刮的，安安静静在家啃莲藕。。