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诗文 烤蛋挞
释义

烤蛋挞

那天和小姐妹被自己做的蛋挞感动到哭了!入口即化,太好吃了!!

烤蛋挞的用料

牛奶 75g 糖 30g
奶油 80g 炼奶 一小勺
鸡蛋黄 2个 蛋挞皮 7个

烤蛋挞的做法

烤蛋挞的做法图解1

步骤1

将所写的材料按比例在盆子里混合搅拌用手工和机器搅拌都行,拌完有沫要用筛子弄干净!!糖要很棉的白糖哦!如果不够棉在还没有加蛋黄时要小加热一下,然后让它融化!
烤蛋挞的做法图解2

步骤2

准备好蛋挞皮,整齐的排在烤箱盘中!将搅拌好的材料用勺子装入蛋挞皮内,不要太满哦!
烤蛋挞的做法图解3

步骤3

烤箱预热两百二十度,将装好的烤盘送入烤箱里!
烤蛋挞的做法图解4

步骤4

烤二十分钟左右就可以出盘啦!我是随时守在烤箱旁的!好像没到二十分钟,就看到蛋挞鼓鼓的,然后就好了!出烤箱,装盘!

烤蛋挞的烹饪技巧

这是做七个蛋挞的量哦!如果要做更多可以按比例换算哦!

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 13:38:36