咖喱明虾

好喜欢吃咖喱，上次去普吉岛带回来的咖喱还没有开封，这个周末准备搞一个咖喱菜菜，于是到超市发现了可爱的明虾，嗯感觉不错，就回家来试试～

咖喱明虾的用料

明虾 100g

咖喱 20g

土豆 20g

洋葱 10g

盐 1勺

咖喱明虾的做法

步骤1

明虾若干，按照自己喜欢的量啦，爱吃的可以多放些。

步骤2

将咖喱和虾拌在一起，个人觉得应该可以入味吧～稍等一会就可以入锅。

步骤3

切土豆

步骤4

锅里烧点水，放入腌制好的咖喱混虾，还有土豆，洋葱，一起放进去就可以，煮！

步骤5

虾变红色就算熟了，土豆拿勺子试试，可以烂就算熟了，个人感觉汤多了点，可以当冬阴功吃了：)

步骤6

经验：应该先放土豆煮熟后再放腌制好的虾，这样不至于虾太老～

盐适量，根据个人喜好添加，洋葱是觉得加点味儿，不喜欢的可以不加哦，土豆也是怕太单调添加的，不过熟了之后，会发现，真的味道不错啊。