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诗文 咖喱明虾
释义

咖喱明虾

好喜欢吃咖喱,上次去普吉岛带回来的咖喱还没有开封,这个周末准备搞一个咖喱菜菜,于是到超市发现了可爱的明虾,嗯感觉不错,就回家来试试~

咖喱明虾的用料

明虾 100g 咖喱 20g
土豆 20g 洋葱 10g
盐 1勺

咖喱明虾的做法

咖喱明虾的做法图解1

步骤1

明虾若干,按照自己喜欢的量啦,爱吃的可以多放些。
咖喱明虾的做法图解2

步骤2

将咖喱和虾拌在一起,个人觉得应该可以入味吧~稍等一会就可以入锅。
咖喱明虾的做法图解3

步骤3

切土豆
咖喱明虾的做法图解4

步骤4

锅里烧点水,放入腌制好的咖喱混虾,还有土豆,洋葱,一起放进去就可以,煮!
咖喱明虾的做法图解5

步骤5

虾变红色就算熟了,土豆拿勺子试试,可以烂就算熟了,个人感觉汤多了点,可以当冬阴功吃了:)
咖喱明虾的做法图解6

步骤6

经验:应该先放土豆煮熟后再放腌制好的虾,这样不至于虾太老~

咖喱明虾的烹饪技巧

盐适量,根据个人喜好添加,洋葱是觉得加点味儿,不喜欢的可以不加哦,土豆也是怕太单调添加的,不过熟了之后,会发现,真的味道不错啊。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:52:02