诗文 | 酸甜鸡翅 |
释义 |
酸甜鸡翅那天没事在电视上看到这道菜,刚好家里有现成的食材,就决定做小孩吃,想不到反响特好,决定分享给大家! 酸甜鸡翅的做法步骤1 鸡中翅洗净,切成如图小块,挤入半个柠檬汁,腌制10分钟!步骤2 把彩椒切成小块,大蒜头剥好,香菜洗好备用步骤3 放入适量白糖,加点水小火熬化!步骤4 放入腌好的鸡翅煎到两面微黄,加点料酒,生抽,老抽放入大蒜头焖一会!步骤5 加入彩椒烧到微软起锅步骤6 盛盘后放入香菜点缀,挤点柠檬汁,大功告成!酸甜鸡翅的烹饪技巧鸡翅只能腌制10分钟,不然鸡翅会漂白影响口感,大蒜用整个不切! |
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