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诗文 花生曲奇
释义

花生曲奇

看到电视剧里在吃花生酱曲奇,馋得我口水直流,打开冰箱,还真有罐快过期的花生酱;P,那就赶紧的燥起来吧

花生曲奇的用料

中筋面粉180克 鸡蛋2个
红糖一杯 白糖一杯
花生酱一杯 泡打粉一小勺
苏打粉半小勺 盐少许

花生曲奇的做法

花生曲奇的做法图解1

步骤1

准备好食材。
花生曲奇的做法图解2

步骤2

黄油可以微波炉里转15秒,这样比较容易搅拌!
花生曲奇的做法图解3

步骤3

黄油和白糖充分搅拌,大概两分钟。
花生曲奇的做法图解4

步骤4

再将红糖倒入充分搅拌,我有电动搅拌器,但是我更喜欢手动的,曲奇会有种粗旷的味道;P
花生曲奇的做法图解5

步骤5

1/2定律放鸡蛋。
花生曲奇的做法图解6

步骤6

第一颗鸡蛋搅拌好了,在放第二个!
花生曲奇的做法图解7

步骤7

放入花生酱,继续搅拌!
花生曲奇的做法图解8

步骤8

将混合搅拌后的面粉、泡打粉、苏打粉、盐倒进容器一起搅拌!
花生曲奇的做法图解9

步骤9

放入保鲜膜,入冰箱冷藏三小时。
花生曲奇的做法图解10

步骤10

取出后,揉成5厘米小球,用叉子在表面做十字造型,烤箱预热,180度烤15-18分钟。

花生曲奇的烹饪技巧

鸡蛋要分开1/2定律放进去。花生酱和红糖的搭配是极好的

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更新时间:2025/2/6 8:55:36