诗文 | 罗宋汤 |
释义 |
罗宋汤罗宋汤的做法步骤1 所有食材如图,牛奶半杯即可 安佳黄油两小块如图步骤2 油锅一热 黄油块下锅软化 差不多软化后放入洋葱和鸡胸丁一起炒,有了香味出来,马上倒入番茄酱一起炒,颜色粘住后倒入番茄(番茄需要烫一下去皮)然后大火一直翻炒,直到番茄开始泛糊;步骤3 这样的状态下加入土豆和胡萝卜丁,在一起翻炒10分钟左右,装入其他容器!步骤4 倒入其他容器后,加水并加入卷心菜,放一点糖,一点盐掉鲜味,自己可以根据自己口感添加!大火烧开后,开小火烧20分钟(水不用太多,卷心菜会出水)可以根据家庭人口判断汤多汤少的问题步骤5 成品,好啦,虽然没有加牛肉,一样的好吃;(如果有上海山林大红肠最好不过)加入黄油和牛奶口味基本和西餐厅一样一样的…罗宋汤的烹饪技巧 |
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