鲜冬菇炆鸡肉
鲜冬菇炆鸡肉的做法
步骤1
把鸡肉切小块洗干净，放到沸水里焯一下水捞起备用
步骤2
把鲜冬菇去蒂，对切开，放水里浸一会捞起
步骤3
热锅放油，爆香蒜末，倒鲜冬菇下去炒片刻，放点盐，(鲜冬菇本身含有水分)煮一会，盛出
步骤4
热锅放油，爆香蒜末，倒鸡肉下去炒一会，放点盐，生抽鸡精蚝油炒几下，倒冬菇，放点水煮一煮，翻炒几下至煮熟，放葱段即可
步骤5
ok