糖醋藕盒
糖醋藕盒的做法
步骤1
由于是东北人不会清理新鲜莲藕，只得买袋装的。莲藕切片待用。
步骤2
把盐味精橄榄油倒入猪肉馅搅拌，我喜欢放点葱末。
步骤3
把肉馅放入两片莲藕中压实。我米有淀粉就不油煎了，直接下锅炖。
步骤4
锅里油开后放藕盒，然后放少许盐、味精，加糖、陈醋少许水没过莲藕。
步骤5
出锅。我是东北人我却喜欢糖醋的淮扬菜味道。