诗文 | 【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面 |
释义 |
【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面
海鲜面的做法步骤1 主料:面条 副料:小鲍鱼、天鹅蛋肉、呲蛤肉、虾爬肉、扇贝肉、葱、蒜 调料:盐、生抽、料酒、白胡椒粉步骤2 葱、蒜改刀备用;鲍鱼肉切花刀备用步骤3 锅中做油,油温7成热时将作料入锅炒制、作料炒香后将各种海鲜全部入锅炒制步骤4 依次烹入料酒去腥,加入生抽、盐提味、冲入开水,开锅后将汤表面浮沫撇清,撒入少许白胡椒粉即可步骤5 取另一口锅锅中做水,水开后,将面条入锅煮制,面条煮熟后过凉即可海鲜面的烹饪技巧1、海鲜的品种可以随意选择; 2、如果配一些绿叶青菜,营养搭配会更合理。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。