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自制火锅肉丸
释义
自制火锅肉丸
自制火锅肉丸的用料
猪肉馅 500g左右
鸡蛋 1个
盐 10g
料酒 少许
葱姜末 少许
味达美 15ml
水淀粉 2勺
五香粉 少许
自制火锅肉丸的做法
步骤1
把搅好的肉馅在剁一下,这样肉的口感更细腻,剁好的肉馅加入葱姜末,料酒,五香粉,盐,鸡精,味达美,水淀粉,鸡蛋充分搅拌均匀使肉馅上劲即可。
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更新时间:2025/3/15 14:41:22